A.Aspecto medioambiental (No debe emitir materiales contaminantes al medio ambiente durante la operación)
- Los residuos pesqueros pueden contaminar el medio ambiente pues emiten grandes cantidades de CO2 y mal olor durante su putrefacción, traslado y procesamiento. - En particular, en caso de entierro, causa el lixiviado y se deriva en una segunda o tercera contaminación medioambiental.
Aspecto económico (Debe ser bajo el costo de mantenimiento)
- Es preferible elegir el método de construcción que requiera el menor costo de mantenimiento.
- Al considerar que los costos energéticos para el procesamiento y el uso personal representan la mayor proporción de los gastos de mantenimiento, es necesario revisar los posibles recursos energéticos para el secado y la operación totalmente automática.
C. Facilidad en la operación del sistema (Debe ser posible tomar medidas rápidas en caso de una situación de emergencia)
- Si se utiliza repuestos importados, se requiere de mayor tiempo para resolver la situación de emergencia y puede causar molestias en la operación de la instalación. - Por tanto, es recomendable seleccionar productos que permita operar mediante la transferencia tecnológica durante la prueba piloto tras terminar la construcción.